フランス流紅茶専門店　マリアージュフレールのマルコポーロ

『午後向きのお茶で花と芳香は永きにわたる研究の賜物、まさに逸品』

紅茶が大好きなので、家族でおいしく午後の紅茶楽しませて頂きました。
ほのかな甘い香りが素晴らしく、苦みもないので素晴らしい紅茶でした。

ご馳走様です。

さってぃんさんから美味しい紅茶の入れ方教えて頂きました。

水　汲みたての水を使いましょう。
水中に空気が含まれていることが重要なんだそうです。

リーフティのおいしい入れ方
ぐつぐつ煮てしまうと水中の空気が抜けてしまい、蒸らす時にリーフが
ジャンピングしないんだそうです。温度が低くてもよくないそうです。

高い位置からカップに注ぐのもおいしくなるコツだそうです。

ティーバックの場合、ゆらしたりスプーンでしぼったりしてはいけないとのこと。

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さってぃんさん、自宅で飼育観察した虫達の様子を観察記録して
送って頂いている素敵な女性です。

いつも、おしゃれな絵葉書に心温まるメッセージを添えて、
プレゼントを贈って頂き感謝です。

さってぃんさんのブログ『るぴこぴ日記』